これがヌメリスギタケ?

ナメコの仲間で、白色のスギタケモドキや黄色のヌメリスギタケモドキを、原発事故前には食していました。どちらも本家のナメコよりも美味しいので、見つけるとうれしくなったものでした。特にスギタケモドキは、味がよくとてもおいしいキノコです。しかしながら、近年少量の有毒成分が検出され、現在は毒キノコに分類されているようです。昨年秋にヌメリスギタケモドキが発生していたブナ科の倒木に、この春ヌメリスギタケ?と思わせる茶色のキノコが発生していました。どちらも1週間後に訪れた時には、1本残らず誰かが採取されたあとでした。

ヌメリスギタケ 田人 2018/5/25

ヌメリスギタケ? 田人 2018/5/25

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